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什麼東西鈣質最多?
鈣質是人體必需的重要礦物質,對於骨骼健康、神經傳導及肌肉功能等方面都扮演著關鍵角色。隨著年齡的增長,鈣質的需求量也隨之增加,因此了解哪些食物富含鈣質,對於維持健康至關重要。本文將列出三項重點,幫助你更好地了解鈣質的來源。
重點一:鈣質的主要來源
鈣質的主要來源包括乳製品、綠葉蔬菜和某些魚類。以下是一些鈣質含量較高的食物:
食物 | 每100克鈣質含量 (毫克) |
---|---|
牛奶 | 120 |
優格 | 110 |
起司 | 700 |
菠菜 | 99 |
沙丁魚 | 380 |
杏仁 | 264 |
重點二:鈣質的吸收
鈣質的吸收不僅取決於攝取的食物,還受到其他因素的影響。例如,維生素D能促進鈣質的吸收,因此在攝取鈣質的同時,應確保有足夠的維生素D攝入。此外,過量的咖啡因和磷酸鹽可能會影響鈣質的吸收,應適量控制這些物質的攝取。
重點三:鈣質的需求量
不同年齡段對鈣質的需求量有所不同。以下是各年齡段的鈣質建議攝取量:
年齡段 | 建議鈣質攝取量 (毫克/天) |
---|---|
0-6個月 | 200 |
7-12個月 | 260 |
1-3歲 | 700 |
4-8歲 | 1000 |
9-18歲 | 1300 |
19-50歲 | 1000 |
51歲以上 | 1200 |
常見問題 (Q&A)
Q1: 鈣質不足會有什麼影響?
A1: 鈣質不足可能導致骨質疏鬆、骨折風險增加、肌肉痙攣及神經系統問題等健康問題。
Q2: 除了食物,還有其他方式補充鈣質嗎?
A2: 除了透過飲食攝取鈣質外,還可以考慮鈣質補充劑,但建議在醫生或營養師的指導下使用。
Q3: 素食者如何獲取足夠的鈣質?
A3: 素食者可以通過攝取綠葉蔬菜、豆腐、杏仁、芝麻等食物來獲取鈣質,並可考慮補充維生素D以促進鈣質吸收。
總結來說,鈣質對於維持健康至關重要,了解鈣質的來源及攝取建議,能幫助我們更好地規劃飲食,確保身體獲得足夠的鈣質。希望這篇文章能對你有所幫助!
``` 這篇文章使用HTML語法編寫,包含了鈣質的來源、吸收及需求量的重點,並附上了相關的表格和常見問題解答。希望這能幫助你了解鈣質的重要性及其來源!隨著年齡增長,骨質密度就會開始慢慢流失,關節退化也會愈發明顯,到底關節退化能不能爬樓梯呢?成大醫院骨科部主治醫師暨病房主任戴大為於《退化性關節炎診治照護全書》一書中,詳述退化性關節炎的基本概念,並且依照退化性關節炎的不同階段,詳細介紹各種診治和照護措施,幫助讀者獲得最佳的治療和照護知識。以下為原書摘文:
「戴醫師,你剛剛說我關節已經有退化了,我爬樓梯的時候,膝蓋會覺得痠痠的,那我是不是不要爬樓梯比較好?可是我家住透天哪!那怎麼辦?」府城阿伯有點擔心的問。
「那就趕快叫您兒子幫您買一戶大樓住家啊!」我打趣地說。
「現在大樓賣那麼貴,沒那個價值啦!台南人還是住透天的比較習慣。」
「放心,我是開玩笑的。如果您爬樓梯不會不舒服,日常生活中還是可以繼續爬樓梯,沒有問題的。」我回答道。
聽到我這麼說,府城阿伯臉上那些擔心的線條,瞬間柔和了起來。
爬樓梯對膝關節好還是不好?
網路上有若干文章在討論有關於爬樓梯和關節保養的問題,到底適不適合爬樓梯,答案因人而異。爬樓梯本身不會讓健康的關節退化,卻有可能讓已經退化的關節症狀更加嚴重。
要了解這個問題,首先必須知道:生活中必要的爬樓梯跟「以爬樓梯來當運動」是不一樣的。關節健康時,沒有必要限制爬樓梯的次數;關節出問題後,可以爬樓梯,但是僅限生活所需,盡可能避免爬樓梯當運動。接下來我們就來看看誰適合爬樓梯,誰不適合?
什麼人不適合爬樓梯?
爬樓梯時,膝關節、髖關節就會很痠痛,痛到需要吃止痛藥的程度。
步態不穩,例如曾經中風過有後遺症或骨折後走路不穩、肌力不足。萬一在爬樓梯時跌倒是很危險的事。
常有暈眩的情況。
有心臟病史或心衰竭,而且會喘。
有以上這些現象的朋友,最好盡量減少爬樓梯,以免發生危險。可以考慮搬到1樓去住,或者乾脆住電梯式的公寓大樓,因為有一種情況比關節退化還可怕,就是跌倒!跌倒不只會骨折,還會摔破頭。
什麼人可以爬樓梯,但是不要當運動?
已經被診斷關節退化:爬樓梯有可能加重病情,尤其年節大掃除需要爬上爬下。
換完人工關節:雖然沒有證據證明爬樓梯運動會減少人工關節的壽命,但是有其他更適合的運動可以選擇。
體重過重且有關節痠痛:體重過重的人在爬樓梯的時候,膝關節會承受異常巨大的受力,可能對關節不好。
有心血管疾病:以爬樓梯當運動,心臟對氧氣需求增加,可能會有危險。
以上這幾類的朋友可以爬樓梯,但是盡可能不要以爬樓梯當運動。運動有百百種,我們可以選擇更安全的方式來鍛鍊自己,例如快走、游泳等其他運動,對於膝關節的衝擊比爬樓梯小。
什麼人可以盡情爬樓梯?
只要關節狀況良好,身體健康無虞,無論年紀大小,其實都不需要有太多限制。越少限制,生活越自在。70歲的人如果可以爬樓梯、登山,過程感覺舒服,完成後也沒有過度痠痛,倒是無妨。爬樓梯這個議題與身體機能密切相關,要考量的點不單只有關節退化。
總歸一句話,可以鍛鍊自己的運動有千百種,千萬不要執著於爬樓梯一個項目。
(本文摘自/退化性關節炎診治照護全書:51堂速懂膝關節炎&髖關節炎預防與治療的健康課程/原水文化)
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